Dle nejnovějšího způsobu třídění rozeznáváme následující skupiny vůní: (třídící systém vypracovaný skupinou Haarmann– Reimer). Parfémy různých značek dělíme na 6 hlavních skupin s podskupinami.

1 – květinová (převážně dámská)

• květinově zelená (např. Chanel No.19)
• květinově ovocná
• květinově květinová – fantazie (N.Ricci L´Air du Temps, Anais)
• květinově aldehydická (např. Chanel No.5)

2 – orientální (dámská i pánská)

• orientální kořenitá (kořeněná) (YSL – Opium)

3 – chyprová (cypřišová) (dámská i pánská)

• chyprově ovocná (např. Joop Femme)
• chyprově květinová (např. Paloma Picasso)
• chyprově svěží (např. Halston)
• chyprově dřevitá
• chyprově juchtová (kůže)
• chyprově tabáková
• chyprově jehlicnatá (např. Guy Laroche – Drakkar Noir)

4 – fougerová (čti:fužér) (převážně pánská)

• fougerově svěží (např. Davidoff Cool Water – pánsk.)
• fougerově květinová (např. Paco Rabanne Pour Homme)
• fougerově dřevitá (např. Kouros)
• fougerově sladká – ambrová (např. Brut)

5 – citrusová (převážně pánská)

• citrusově fantazijní (např. Armani pour Homme)
• citrusově zelená (např. Guy Laroche – Drakkar)

6 – levandulová (převážně pánská)

• levandulově svěží (např. Yardley, Avon, Shiseido)
• levandulově kořeněná (např. Halston 101)

X – mošusové (Mošusově vonící látky mohou být univerzálně použity ve všech kategoriích).

1) Květinová vůně

a) květinově zelená

Obsahuje většinou prvky vůně jako iris (kosatec), galbanum (pryskyřice získávaná z některých íránských a afrických mrkvovitých rostlin). Svěží (emancipovaná) vůně.

b) květinově ovocná

Obsahuje většinou prvky vůně jako ananas, broskev, meruňka, cassis (černý rybíz), jablko. U těchto vůní bývá velmi výrazná ovocná složka.

c) květinově svěží

Obsahuje většinou prvky vůně jako konvalinka, narcis, hyacint, pomerančové květy. Může být přidán i bergamot, jasmín, nebo i vůně čerstvých zelených trav. Vůně jarních květů.

d) květinově květinová – fantazie

Obsahuje většinou prvky vůně jako růže, jasmín, ylang-ylang, narcis, tuberóza, iris, karafiát. Něžné romantické vůně, které obsahují většinou četné silice z květu. Nejrůznějšími kombinacemi vznikají tzv. vůně bílých kvetu. Vůně těchto kvetu je teplá až narkotická. (např. Cacharel Anais Anais).

e) květinově aldehydická

Květinové prvky jsou zde kombinovány zejména se skupinou alifatických aldehydů. Aldehyd (ze slov alkohol a dehydrogenatum)

je bezbarvá organická sloučenina, která vzniká oxidací nebo dehydrogenizací alkoholu. Tyto parfémy jsou elegantní a typicky

ženské. Nejslavnější je Chanel No.5.

f) květinově sladká

Těžké intenzivní kreace vůní složené z nejtěžších květinových vůní.

2) Orientální vůně

a) orientální sladká – ambrová

Obsahují většinou prvky jako květinové, balzamicko-animální, citrusové, vanilková ambra. Mnohdy doplněna o zelené a kořeněné vůně, ke kterým se ještě přidávají sladké ambrové komponenty. Pro pánskou variantu se přimíchává ambra, medové aroma a vanilkový základ.

b) orientální kořenitá (kořeněná)

Obsahuje většinou prvky jako muškát, hřebíček, skořice, karafiát, ambra, cedr, santal. Také se přidává jasmín, ylang-ylang, a některé salicyláty.

3) Chyprová (Cypřišová) vůně

a) chyprově ovocná

Typická těžká vůně ovoce, jejíž hlavní složkou je broskev.

b) chyprova květinově animální

Tato komponenta je oblíbená u mužů i žen. Animální složky jí přidávají na ženskosti, natrpklá vůně kůže je zase mužná.

c) chyprova květinová

Obsahuje většinou prvky gardénie (např. Paloma Picasso), růže. Míchá se také s paculi.

d) chyprově svěží

Obsahuje čisté cypřišové kompozice. Lehká, efektní vůně.

e) chyprově zelená

Nejlehčí, svěží odnož cypřišových vůní. Používají se prvky vonící trávově nebo listově zelené, a také prvky dřevo-mech, jehličí, svěží listí.

f) chyprově dřevitá

Obsahuje většinou prvky: santalové dřevo, paculi, andropogon, vetyver, cedr.

g) chyprově juchtová (kůže) a h) chyprově tabáková

Často jsou kombinovány s prvky kořenitými a bylinnými.

i) chyprově jehličnatá

Vonné látky získávané ze dřeva a výtažky z jehličí.

4) Fougerová vůně

a) fougerově svěží

Převažuje levandulová složka. Obohacuje se kořeněnými aromaty, pikantními bylinami, a svěží vůní dřeva.

b) fougerově květinová

Květinovou vůni dodává pomerančový květ, brambořík, konvalinka, neroli.

c) fougerově dřevitá

Zejména moderní syntetické látky vonící po ambře a vzácných dřevech.

d) fougerově sladká – ambrová

Charakter této kompozice tvoří sladká vůně spolu s ambrou. Také se přidávají kumaronové prvky.

5) Citrusová vůně

a) citrusově květinová

Obsahuje jemné bylinné prvky. Používá se i jako unisex vůně.

b) citrusově fantazijní

Obsahuje komponenty z citrusových silic a moderní syntetické látky. Zahrnuje různé druhy kolínských vod.

c) citrusově zelená

K základní citrusové vůni se přidávají ovocné a zelené prvky.

6) Levandulová vůně

a) levandulově svěží

Neobsahuje další komponenty. K její výrobě se používá čistá levandulová vůně. Jsou to spíše osvěžující vody.

b) levandulově kořeněná

Kořeněná varianta s vůní jehličí. Zvlášť pikantní svěžest.

Složení

Parfém (extrakt) – obsahuje 15 až 30 % vonné parfémové kompozice v koncentrovaném lihu (alkoholu). Parfémovaná voda(Eau de Parfum, EdP) – obsahuje 8 až 15 % vonné parfémové kompozice v cca 85–90% lihu. Toaletní voda (Eau de Toilette, EdT) – obsahuje 4 až 8 % vonné parfémové kompozice v cca 80% lihu. Kolínská voda (Eau de Cologne, EdC) – obsahuje 3 až 5 % vonné parfémové kompozice v cca 70% lihu

Použito z knihy Vůně a parfémy (Emilie Třepková, František Vonášek, MAXDORF 1997)